Dieta de los Puntos











{13 febrero, 2013}   Dieta de los puntos

dieta de los puntos

La Dieta de los Puntos, es una dieta innovadora y entretenida, especial para aquellas personas que han probado muchas dietas convencionales y acaban por aburrirse y abandonarlas.

 

Podrás diseñar el menú tu mísmo en función de tus gustos o de lo que te apetezca, únicamente tendrás que tener en cuenta los puntos de los alimentos y la exclusión de ciertos alimentos no recomendados.

¿Cuál es su funcionamiento?

Cada alimento tiene asignado un número, es decir, una puntuación, y deberemos ajustarnos y no sobrepasar un cierto número de puntos cada día. Por ello podemos decir que es una dieta entretenida puesto que deberemos ir contabilizando los puntos de los alimentos que vamos a consumir.

Una de las grandes ventajas de esta dieta es que podemos adaptar el menú a nuestros gustos en la medida de lo posible.

La regla fundamental de esta dieta será acabar el día entre un baremo de 80 a 100 puntos.

 

¿Cómo se atribuyen los puntos a los alimentos?

La puntuación que reciben los alimentos está basada en la cantidad de calorías, fibra, proteínas, grasas y carbohidratos que contienen y la facilidad del organismo para procesar esos alimentos.

Se han tenido en cuenta, entre otros factores : las calorías de los alimentos, su poder saciante, lo que suele tardar el organismo en metabolizarlos, el nivel de azúcar, la cantidad de grasas saturadas …

 

Precauciones

– Los creadores de esta dieta recomiendan un seguimiento evolutivo por parte de un médico o dietista para controlar la progresión.

– La elección de los alimentos es libre, por tanto hay que tener unas pequeñas nociones para combinar los alimentos de manera adecuada, debiendo proporcionar al organismo proteínas, hidratos de carbono y grasas de forma equilibrada.

– Esta dieta no esta recomendada para mujeres embarazadas, en período de lactancia, o me de menores de edad.

 

Reglas básicas y Recomendaciones

– Deberemos evitar las grasas, las frituras, rebozados y comidas copiosas.

– Consumir un máximo de 3 cucharadas al día de las que equivaldrán a 5 puntos cada una.

– Se recomienda consumir pescado al menos una vez a la semanao y  es recomendable variar al máximo tu dieta incluyendo verduras y frutas.

– Existen alimentos comodines que tan sólo suman un punto por unidad; éstos son la zanahoria y el apio, té sin edulcorantes, los primeros deberás consumirlos preferentemente en crudo y entre horas.

– El aliño de los alimentos que consumas puede ser aceite de soja, vinagretas o con ajos, el aceite de oliva está limitado a tres cucharadas por día, puedes utilizar especias sin limitación aunque no abusando de la sal.

– Recuerda que debes consumir un mínimo de 80 puntos y un máximo de 100 y debes beber al menos 2 litros de agua al día.

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Galletas, Salchichas, Golosinas, Bebidas gaseosas, Embutidos, excepto Pavo o Jamón York, Bebidas alcohólicas, Quesos, Azúcares, Tocino, Mayonesa, Manteca, Salsas, chocolates.



 

Carnes, pescados y fiambres (puntos por cada 100 mg)

Hígado 14 ptos. cada 100 gr
Pavo 7 ptos. cada 100 gr
Jamón York 8 ptos. cada 100 gr
Jamón Serrano 10 ptos. cada 100 gr
Salchichón 20 ptos. cada 100 gr
Mortadela 20 ptos. cada 100 gr
Salmón Ahumado 6 ptos. cada 100 gr
Atún al natural 6 ptos. cada 100 gr
Atún en aceite vegetal 7 ptos. cada 100 gr
Salmón a la plancha o cocido 8 ptos. cada 100 gr
Pechuga de pollo a la plancha 8 ptos. cada 100 gr
Ternera a la plancha 18 ptos. cada 100 gr
Lomo de cerdo a la plancha 18 ptos. cada 100 gr
Chuletas de cordero 15 ptos. cada 100 gr
Pescado blanco a la plancha 7 ptos. cada 100 gr
Pescado azul a la plancha 8 ptos. cada 100 gr
Pescado frito 15 ptos. cada 100 gr
Carne estofada 25 ptos. cada 100 gr

 

Pastas y Arroces ( puntos por cada 100 mg)

Fideos al huevo 37 ptos. cada 100 gr
Ñoquis de patata 30 ptos. cada 100 gr
Arroz blanco hervido 18 ptos. cada 100 gr
Otros arroces 25 ptos. cada 100 gr
Pasta 25 ptos. cada 100 gr
Maíz 22 ptos. cada 100 gr

 

Huevos y lácteos

Yogur dieta 8 ptos. por unidad
Huevo pasado por agua o cocido 10 ptos. 2 huevos
Tortilla francesa 15 ptos. 2 huevos
Queso fresco 2 ptos. cada 100 gr
Manteca 40 ptos. cada 100 gr
Leche entera 12 ptos. cada 200 ml
Leche desnatada 6 ptos. cada 200 ml

 

Pan y farináceos ( puntos por cada 100 mg)

Pan blanco 25 ptos. cada 100 gr
Pan Integral 23 ptos. cada 100 gr
Pan de molde 10 ptos. cada rebanada
Harina de trigo 20 ptos. cada 100 gr
Harina de maíz 25 ptos. cada 100 gr
Crackers 35 ptos. cada 100 gr

 

Verduras y hortalizas (puntos por cada 100 mg)

Alcachofas 8 ptos. cada 100 gr
Tomate 8 ptos. cada 100 gr
Endivias 4 ptos. cada 100 gr
Remolacha 7 ptos. cada 100 gr
Brócoli hervido 7 ptos. cada 100 gr
Col hervida 7 ptos. cada 100 gr
Coliflor hervida 7 ptos. cada 100 gr
Judias verdes hervidas 7 ptos. cada 100 gr
Champiñones 7 ptos. cada 100 gr
Calabacín 8 ptos. cada 100 gr
Cebolla 8 ptos. cada 100 gr
Berenjenas 9 ptos. cada 100 gr
Lechuga, canónigos, berza 4 ptos. cada 100 gr
Espinacas 4 ptos. cada 100 gr
Calabaza 8 ptos. cada 100 gr
Estofado de lentejas 35 ptos. cada 100 gr
Estofado de garbanzos, fabada 35 ptos. cada 100 gr
** Patata,Boniatos y otras féculas 15 ptos. cada 100 gr

 

Frutas

Manzana 7 ptos. cada 100 gr
Naranja 9 ptos. cada 100 gr
Mandarina 9 ptos. cada 100 gr
Fresa 8 ptos. cada 100 gr
Kiwi 8 ptos. cada 100 gr
Frambuesa 8 ptos. cada 100 gr
Mora 7 ptos. cada 100 gr
Cerezas 8 ptos. cada 100 gr
Sandía 4 ptos. cada 100 gr
Pera 7 ptos. cada 100 gr
Ciruela 7 ptos. cada 100 gr
Melón 8 ptos. cada 100 gr
Melocotón 9 ptos. cada 100 gr
Mango 10 ptos. cada 100 gr
Piña 10 ptos. cada 100 gr
Uvas 10 ptos. cada 100 gr
Higos 15 ptos. cada 100 gr
Plátano o Banana 18 ptos. cada unidad mediana
Aguacate 18 ptos. cada 100 gr
Dátiles 20 ptos. cada 25 gr
Almendras, Avellanas 5 ptos. cada unidad
Nueces 5 ptos. cada unidad

 

Varios

Patatas fritas 35 ptos. cada 100 gr
Patatas asadas 25 ptos. cada 100 gr
Pizza con tomate jamón y queso 30 ptos. cada porción
Café 5 ptos. por taza
Empanadillas 30 ptos. por unidad
Vino Tinto 30 ptos por vaso
Pipas de girasol 25 ptos. cada 100 gr
Pipas de calabaza 25 ptos. cada 100 gr

 



et cetera